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　一、开设专业导论课程的目的

　　2018年吉林省的高等教育毛入学率达到58.5%，已经进入高等教育普及化阶段。进入高校校园的学生人数越来越多，大学生的个体素质差异也越来越大，在这种情况下，很多大学新生都对所学专业不太了解，既不明白自己学习的专业“是什么”，也不清楚自己学习的专业“有什么用”。专业导论是面向大学新生的一门专业入门课程，在进入专业课程学习之前，旨在帮助学生理解本专业的目标和要求，概述核心思想、课程结构、方法，培养和激发学生的专业兴趣和学习热情，介绍与学习者未来职业的关系等的引导课程。[1]

　　但是，通过查阅文献结合本专业实践，发现导论课程存在着以下问题：教学模式单一，多采用传统“教师讲、学生听”的教学模式;缺乏实践教学部分;对整个学习过程的监控较弱;学生零基础且主动学习意识不强等。

　　二、粮食工程导论课程的定位与内容设置

　　（一）粮食工程导论课程的定位

　　粮食工程导论课程是粮食工程专业的先导课程，是为剛刚进入学校的一年级新生准备的。这是一门引领学生步入粮食专业领域、了解粮食工程专业的基础性课程。该课程的目的是让刚进入大学不久的一年级学生了解培养学习兴趣，引导学生设计其发展方向。通过该课程的学习，能了解粮食工业发展概况，使学生获得粮食工程专业必要的基本理论、基本知识和基本技能，为今后的专业学习打下一定的基础。

　　（二）粮食工程专业导论课程的容设置

　　本校粮食工程专业在2015年版本人才培养方案中设置24学时的粮食工程导论课程，课程安排在第二学期。

　　（1）认识学校、了解专业。由于中学教育中对职业规划的引导不够充分或是专业调剂原因，很多进入大学的新生往往对学校对所学专业缺乏了解，不知道自己要学什么，学习课程有什么用。专业导论是帮助学生认识学校、了解办学条件和专业情况的课程。通